Les produits de la ferme

Les Fruits du Col

 

 

Producteurs de petits fruits rouges,

notre exploitation est en Agriculture Biologique.

Nos produits sont élaborés à partir de fruits frais, cultivés en montagne, sans engrais chimiques ni pesticides et selon le cahier des charges de

l'Agriculture Biologique.

Certifiée par SAS Bureau Veritas FR-BIO 10

 

 

verger

C'est à 1250 m d'altitude sur le versant sud du col que nous avons planté près d'un hectare et demi

de framboisiers, mais aussi des groseilles, des cassis et des mûres...

cueillette

C'est à partir de la mi-juillet que nous commençons la récolte des premières framboises précoces, puis des cassis et des

groseilles. Les mûres arrivent plus tard avec le reste de la récolte de framboises, au mois de septembre, et cela

jusqu'aux premières fortes gelées, fin octobre.

Il est possible de venir cueillir vous même vos fruits : à déguster frais, ou pour faire vos confitures

ou autres recettes.

Sur simple rendez vous, nous vous accueillons dans le verger pendant la cueillette du matin.

transformation

Chaque aprés-midi, après la cueillette du matin, c'est dans notre laboratoire que sont transformés les fruits frais.

Nos confitures, sirops et coulis sont garantis sans arômes, ni conservateurs.

Des fruits et du sucre, tout simplement !!!

Les confitures "fruits entiers" : 65% de fruits

Les confitures "pulpe de fruits" sans pépins : 65% de pulpe

Le sirop de framboises : 50% de jus de framboises

Les Pulpes de Fruits : 100% pulpe de fruits, sans sucre ajouté

Nos produits sont en vente à la ferme toute l'année et dans des magasins de producteurs :

Le Panier Fermier à Tallard (05)

Le Panier Gapençais à Gap (05)

La Ferme des Pellissones à Seyne les Alpes (04)

Le foyer de Ski de Fond du Col de Fanget (04)

Boulangerie du Lautaret à Saint vincent les forts (04)

 

 

Contact :

LES FRUITS DU COL
Erick AUVé
Col de Charamel
04340 La Bréole

Téléphone : 06.30.86.31.00
ou le fixe aux heures des repas 04.92.85.57.02

 

 

Tarifs :

Fruits frais

Fruits frais à se ramasser

En fonction du cours du marché
Confitures en pot de 340g
4,90 €
Confitures en pot de 240g
3,90 €
Vinaigre à la framboise bouteille de 0,5L
6,00 €
Sirop de framboises bouteille de 0,5L
7,00 €

 

 

 

 

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